Vers Midleton, qui est une petite ville rurale, pour visiter la
Old Midleton Whiskey Distillery. Cette Distillerie s’etend sur 11 hectares, qui sont tant architecturalement qu'historiquement parlant uniques. A present les visiteurs en Irlande peuvent retracer l'histoire de l'alcool magique. Avant 1825 le site a été utilisé comme un Moulin de Laine, qui a commencé sa production en 1795. Aujourd'hui la distillerie originale - soigneusement reconstituée - est le seul complexe industriel indépendant de la sorte du XVIIIème siècle en Grande-Bretagne et en Irlande.
Outre de nombreux objets fabriqués toujours presents, la fierté de cet endroit est due au plus grand container encore existant dans le monde, avec une capacité de plus de 30 000 gallons, préservé dans le bâtiment où il a été localisé depuis plus de 150 ans.
Une visite de la Distillerie Midleton est un voyage dans l'histoire du whisky irlandais, qui se fait a l’aide d’illustrations historiques et de photographies, de spectacles visuels audio, d’expositions, de démonstrations, de panneaux graphiques, de vitrines d'exposition fascinantes, d’objets fabriqués éternels et de modèles de travail. Le visiteur verra egalement des machines superbement restituées et des equipements surprenants servant aux differents stades de la production de whisky.